Groentepakket 10/12

Klein groentepakket

Andijvie

Veldsla

Butternut pompoen 

Aardpeer

Groot groentepakket

Andijvie

Veldsla

Butternut pompoen 

Aardpeer

Knolselder

Worstelpeterselie

Pasta bake met krulandijvie

 

300 g Penne 

3 tomaaten

krulandijvie 

1 courgette 

1 bakje Roomkaas  

100 ml melk

1 bakje verse oregano

1 el fenegriek  
75 g geitenkaas  

peper, zout, olijfolie

 

Verwarm de oven voor op 175 graden.
Kook de pasta volgens aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de tomaten in blokjes en de courgette in halve plakjes. haal de blaadjes van de krop andijvie af.
Giet de pasta af en roer de roomkaas, melk en helft van de verse oregano erdoor. Breng op smaak met peper en zout.
Meng met de groenten en fenegriek.
Doe de pasta in een ingevette ovenschaal en bestrooi met de geitenkaas.
Bak in het midden van de oven in 25 minuten gaar. Maak af met verse oregano.  

Naar een recept van Hofweb