Kleine pakketten:
paksoi
tomaat
kumato
komkommer
sla
Grote
pakketten:
paksoi
tomaat kumato
komkommer
sla
koriander
Paksoi
Paksoi is familie van de Chinese kool en smaakt ook enigszins daarnaar. De plant heeft dikke brede bladstelen met witte nerven en grote groene bladeren.
Er bestaat een heel gamma aan paksoi variëteiten en de bladkleur kan gaan van dof grijsgroen tot glanzend donkergroen. Paksoi is een goede leverancier van vezels, vitamine A en C en foliumzuur.De gehele plant kan gegeten worden.
Snijd de bladvoet weg, was de paksoi goed en snijd ze in reepjes. Je kan paksoi rauw, gestoofd en roergebakken gebruiken. Ze is in ongeveer 5 tot 10 minuten gaar. Bewaar de groente tot maximaal 4 dagen in een geperforeerde plastic zak in de koelkast.
Er bestaat een heel gamma aan paksoi variëteiten en de bladkleur kan gaan van dof grijsgroen tot glanzend donkergroen. Paksoi is een goede leverancier van vezels, vitamine A en C en foliumzuur.De gehele plant kan gegeten worden.
Snijd de bladvoet weg, was de paksoi goed en snijd ze in reepjes. Je kan paksoi rauw, gestoofd en roergebakken gebruiken. Ze is in ongeveer 5 tot 10 minuten gaar. Bewaar de groente tot maximaal 4 dagen in een geperforeerde plastic zak in de koelkast.
Paksoi recepten via onderstaande link:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten